Bisnis Food Truck Spesialis Masakan Lokal Vietnam
Tren food truck mulai dikenal di kota besar seperti Da Nang dan HCMC. Daripada masakan Barat, food truck yang menyajikan makanan lokal khas Vietnam seperti bánh mì, bánh xèo, atau bún thịt nướng bisa jadi daya tarik besar. Lokasi strategis seperti taman kota, kampus, atau area festival sangat cocok. Model bisnis ini lebih fleksibel dibanding restoran konvensional.